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Eine Fundgrube für Jäger des verborgenen Wissens.


Praktisches Kochbuch 1742 Kochrezepte mit acht farbigen Fleisch Fisch

Lagernummer: 37545
Autor:
Jahr: 1904
Verlag: Sichmann Verlag
Ort: Riga
Druck: Erstausgabe
Einband: Leinen
Format: etwas grösser A5
Rubrik 0: Baltikum, Lettland, Estland
Rubrik 1: Kochbuch
Zustand: Gut
Preis: 80,00 €
674 Seiten, und 20 Seiten meist illustrierte Werbeanzeigen zu Gastronomie und Haushalt Rigascher Firmen, handschriftlicher Besitzervermerk "Pauli Selting" mit handschriftlichen Notizen auf Vorsätzen in Lettisch und Deutsch, zahlreiche interessante Abbildungen von Musterküche, Porzellaneierkocher, Suppenlöffeln, Servietten, Geschirr und weitere, 5 Farbtafeln über die verschiedenen Fleischstücke, und 3 Farbtaflen zu Fischen und Pilzen, beiliegend viele handschriftliche Rezepte auf seperatem Papier, Originalleineneinband, hinterer Deckel stark fleckig, innen sehr gut erhalten
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