Bücher im weiteren Sinne zu kulinarischen Fragen, Restaurants, Küchenorganisatione, Lebensmittelqualität und Ähnlichem.
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Lagernummer |
Titel |
Autor |
Jahr |
Preis |
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Brauwelt Zeitschrift für das ges. Brauwesen,
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25048 |
Brauwelt Zeitschrift für das ges. Brauwesen, |
diverse |
1957 |
15,00 € |
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Brauwelt,
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25051 |
Brauwelt, |
diverse |
1957 |
18,00 € |
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Brauwissenschaft completter Jahrgang 1956
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25081 |
Brauwissenschaft completter Jahrgang 1956 |
diverse |
1956 |
18,00 € |
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Webers bildlicher Fachunterricht zu Höchstleistungen in moderner Konditorei Mit mehr als 1150 Bildern in Arbeitsgängen sowie 1600 Rezepten und Beschreibungen von Konditoreiwaren Eine Hochschule des Konditors Dritte., bedeutend erweiterte Auflage unter teilweiser Verwendung von Abbildungen und Rezepten aus vergriffenen Fachwerken.:
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30593 |
Webers bildlicher Fachunterricht zu Höchstleistungen in moderner Konditorei Mit mehr als 1150 Bildern in Arbeitsgängen sowie 1600 Rezepten und Beschreibungen von Konditoreiwaren Eine Hochschule des Konditors Dritte., bedeutend erweiterte Auflage unter teilweiser Verwendung von Abbildungen und Rezepten aus vergriffenen Fachwerken.: |
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1939 |
60,00 € |
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1200 Antworten auf 1200 Fragen Ein nie versagender, praktischer Ratgeber für Haushalt und Küche
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17134 |
1200 Antworten auf 1200 Fragen Ein nie versagender, praktischer Ratgeber für Haushalt und Küche |
Baumgarten Frida |
1932 |
4,00 € |
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ABC der Speisenproduktion (der DDR)
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23882 |
ABC der Speisenproduktion (der DDR) |
Herbert Pilz |
1971 |
6,00 € |
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Allerlei Gutes für festliche Stunden Den Hausfrauen gewidmet von der Fa. Siegel & Co.
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28485 |
Allerlei Gutes für festliche Stunden Den Hausfrauen gewidmet von der Fa. Siegel & Co. |
Chemische Fabriken Köln Braunsfeld |
1930 |
6,00 € |
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Almanach Vystava soudobe kultury v Brne Ausstellung für zeitgenössische Kultur in der Tschechoslovakei
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33066 |
Almanach Vystava soudobe kultury v Brne Ausstellung für zeitgenössische Kultur in der Tschechoslovakei |
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1928 |
34,00 € |
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Ankündigung neuer Erfindungen, die Kartoffeln in reiner und trockener Form zuzubereiten und zur Fabrikation des Bieres, Branntweins, Essigs, Syrups und Mehls anzuwenden
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31872 |
Ankündigung neuer Erfindungen, die Kartoffeln in reiner und trockener Form zuzubereiten und zur Fabrikation des Bieres, Branntweins, Essigs, Syrups und Mehls anzuwenden |
Samson auf Torma |
1824 |
18,00 € |
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Anlegung, Betrieb, Wartung und Überwachung der Getränke - Schankanlagen
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30074 |
Anlegung, Betrieb, Wartung und Überwachung der Getränke - Schankanlagen |
Peters - Meier |
1942 |
22,00 € |
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Bericht über das 4. Geschäftsjahr des Berliner Frauenvereins gegen den Alkoholismus
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31557 |
Bericht über das 4. Geschäftsjahr des Berliner Frauenvereins gegen den Alkoholismus |
Deutscher Verein gegen den Missbrauch geistiger Getränke |
1911 |
11,00 € |
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Bewahrt die Jugend vor Genussgiften
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31063 |
Bewahrt die Jugend vor Genussgiften |
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1908 |
12,00 € |
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Böhmisches Glas
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23946 |
Böhmisches Glas |
Olga Drahotova |
1970 |
12,00 € |
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Cacao van Houten (Werbeblatt farb. lithographiert um 1890 mit umseitigem französischem Text)
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26189 |
Cacao van Houten (Werbeblatt farb. lithographiert um 1890 mit umseitigem französischem Text) |
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1890 |
5,00 € |
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Catalogue of Fine English and Continental Glass Catalogue of Fine English Glass
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27139 |
Catalogue of Fine English and Continental Glass Catalogue of Fine English Glass |
Sotheby |
1971 |
11,00 € |
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Chemische Technologie der Neuzeit III. Band
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28413 |
Chemische Technologie der Neuzeit III. Band |
Dr. Otto Dammler |
1911 |
34,00 € |
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Cocoa: All About It.
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31392 |
Cocoa: All About It. |
Historicus [CADBURY, Richard] |
1896 |
45,00 € |
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Cook s List of Continental Hotels May, 1903
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32808 |
Cook s List of Continental Hotels May, 1903 |
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1903 |
9,00 € |
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Coutellerie Horlogerie Bijouterie (Besteck Schmuck Uhren)
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27369 |
Coutellerie Horlogerie Bijouterie (Besteck Schmuck Uhren) |
La Manufacture Francaise d Armes et cycles |
1910 |
20,00 € |
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Cukkopiba un bekona razosana ( Schweinezucht und Schinkenproduktion) Wiltshire bacon
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11347 |
Cukkopiba un bekona razosana ( Schweinezucht und Schinkenproduktion) Wiltshire bacon |
Vitolins J. |
1926 |
17,00 € |
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Das Alphabet der Küche Ein Lexikon für alle Fragen in Küche und Wirtschaft
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13753 |
Das Alphabet der Küche Ein Lexikon für alle Fragen in Küche und Wirtschaft |
Urban Erich |
1929 |
14,00 € |
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Das Gastgewerbe erster Teil Getränkekunde
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18560 |
Das Gastgewerbe erster Teil Getränkekunde |
Ehm Max |
1929 |
9,00 € |
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Das Kaffee Brevier aufgeblättert und mit vielerlei Rezepten für und mit Kaffee bereichert
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23874 |
Das Kaffee Brevier aufgeblättert und mit vielerlei Rezepten für und mit Kaffee bereichert |
Anneliese und Gerhart Eckert |
1979 |
7,00 € |
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Das Salz. Seine Geschichte, seine Symbolik und seine Bedeutung im Menschenleben
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28419 |
Das Salz. Seine Geschichte, seine Symbolik und seine Bedeutung im Menschenleben |
Dr. M. J. Schleiden |
1875 |
34,00 € |
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Den perfekta Värdinnan (Die perfekte Gastgeberin)
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30084 |
Den perfekta Värdinnan (Die perfekte Gastgeberin) |
Astri Douglas u.a. |
1937 |
18,00 € |
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Denkschrift des Estländischen Ritterschaftshauptmanns betreffend die Notwendigkeit der Anpassung des Gesetzes über die Einführung des Kronsgetränkeverkaufs im Gouvernement Estland an die hier bestehenden Sondergesetze
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31457 |
Denkschrift des Estländischen Ritterschaftshauptmanns betreffend die Notwendigkeit der Anpassung des Gesetzes über die Einführung des Kronsgetränkeverkaufs im Gouvernement Estland an die hier bestehenden Sondergesetze |
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1899 |
18,00 € |
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Der Elektrohaushalt Die Kölner Frühjahrsmesse 1956 (elektrische Waschmaschine mit Programmknopf)
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25445 |
Der Elektrohaushalt Die Kölner Frühjahrsmesse 1956 (elektrische Waschmaschine mit Programmknopf) |
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1956 |
7,00 € |
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Der Friseur Ein Hand- und Nachschlagebuch für Damen- und Herrenfriseure, Haarfärber, Schönheitspfleger und Perückenmacher
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30577 |
Der Friseur Ein Hand- und Nachschlagebuch für Damen- und Herrenfriseure, Haarfärber, Schönheitspfleger und Perückenmacher |
Knöss Ross |
1930 |
70,00 € |
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Der rationelle Betrieb der Essig Fabrikation und die Controle derselben
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19817 |
Der rationelle Betrieb der Essig Fabrikation und die Controle derselben |
Bersch Dr. Josef |
1890 |
18,00 € |
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Deutsche Kühltechnik im Haushalt
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25437 |
Deutsche Kühltechnik im Haushalt |
Dipl. Ing. Stetefeld |
1930 |
18,00 € |
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