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Bücher in der Rubrik Gastronomie, Haushalt

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Bild Lagernummer Titel Autor Jahr Preis
Handbuch+f%C3%BCr+Buttererzeugung 19024 Handbuch für Buttererzeugung Kretschmer 1941 18,48 €
Handbuch+neuzeitlicher+Wohnkultur++Das+vornehm+-+b%C3%BCrgerliche+Heim 30623 Handbuch neuzeitlicher Wohnkultur Das vornehm - bürgerliche Heim Alexander Koch 1917 37,40 €
Handlexikon+der+modernen+Kochkunst 20114 Handlexikon der modernen Kochkunst Pernot Jules 1930 30,80 €
Haus+und+Herd++Praktisches%2C+illustriertes+Hausbuch+zur+verst%C3%A4ndigen+F%C3%BChrung+der+Wirtschaft+in+allen+ihren+Zweigen%2C+auf+Grundlage+der+neuesten+Errungenschaften+im+Gebiete+der+Hauswirtschaft 30671 Haus und Herd Praktisches, illustriertes Hausbuch zur verständigen Führung der Wirtschaft in allen ihren Zweigen, auf Grundlage der neuesten Errungenschaften im Gebiete der Hauswirtschaft M. V. Redelien 1901 55,00 €
Kakao%2C+Tee+und+Gew%C3%BCrze 32064 Kakao, Tee und Gewürze Erwin Franke 1914 19,80 €
Kalte+K%C3%BCche+und+Feinkost 14259 Kalte Küche und Feinkost Sparmann Friedrich 1957 5,28 €
Keine+Angst+vor+Di%C3%A4t+Neuzeitliche+Ern%C3%A4hrung+Schonungsbed%C3%BCrftiger 34700 Keine Angst vor Diät Neuzeitliche Ernährung Schonungsbedürftiger Enke Dr. Kopp 1938 11,00 €
Kochbuch+f%C3%BCr+den+Junker+%26+Ruh+Gasherd+++Allgemeinverst%C3%A4ndliche++Anleitung+f%C3%BCr+die+Bedienung%2C+Reinigung+und+Instandhaltung 34238 Kochbuch für den Junker & Ruh Gasherd Allgemeinverständliche Anleitung für die Bedienung, Reinigung und Instandhaltung 1939 7,00 €
Kochgeschirr+und+Zubeh%C3%B6r 14899 Kochgeschirr und Zubehör Wisotzky 1937 11,88 €
Kochkatechismus+f%C3%BCr+Kranke+in+Stadt+und+Land++Nach+Krankheiten%2C+Di%C3%A4tzetteln+und+Kochrezepten+alphabetisch+geordnet 30083 Kochkatechismus für Kranke in Stadt und Land Nach Krankheiten, Diätzetteln und Kochrezepten alphabetisch geordnet Dr. med A. Baur 1902 19,80 €
Kochkunst+und+K%C3%BCchentechnik++f%C3%BCr+Gross+und+Kleinbetriebe 14256 Kochkunst und Küchentechnik für Gross und Kleinbetriebe Schneider Hildegard 1937 11,88 €
Kochkunst+und+K%C3%BCchentechnik++F%C3%BCr+Gross-+und+Kleinbetrieb+und+f%C3%BCr+den+Haushalt+zur+Ern%C3%A4hrung+Gesunder+und+Kranker. 26170 Kochkunst und Küchentechnik Für Gross- und Kleinbetrieb und für den Haushalt zur Ernährung Gesunder und Kranker. Hildegard Schneider 1941 14,52 €
Kopra+Reis+und+Spezereien++Hamburg+Amerika+Linie 34973 Kopra Reis und Spezereien Hamburg Amerika Linie Griesser Berthold 1961 12,00 €
K%C3%BCche+und+Volksgesundheit++Ein+Ratgeber+f%C3%BCr+naturgem%C3%A4sse+K%C3%BCchenf%C3%BChrung 21150 Küche und Volksgesundheit Ein Ratgeber für naturgemässe Küchenführung Lotte Seel 1942 15,84 €
K%C3%BCchenwunder+Kochbuch+zur+Verbesserung+Vereinfachung+und+Verbilligung+der+K%C3%BCche++St%C3%A4dtisches+Gaswerk+Magdeburg 16000 Küchenwunder Kochbuch zur Verbesserung Vereinfachung und Verbilligung der Küche Städtisches Gaswerk Magdeburg Städtische Gaswerk Magdeburg 1920 10,56 €
Kurze+Hauschronik+des+Wirthes+zum+weissen+Schwanen+vulgo+Krimpelst%C3%A4tter+in+der+salzburgischen+Vorstadt+zu+M%C3%BClln++1548+-+1906++Eine+lokalgeschichtliche+Studie 20041 Kurze Hauschronik des Wirthes zum weissen Schwanen vulgo Krimpelstätter in der salzburgischen Vorstadt zu Mülln 1548 - 1906 Eine lokalgeschichtliche Studie . 1906 22,00 €
Kurzgefasstes+Lehrbuch+der+Spiritusfabrikation++und++angebunden%3A+Die+Wirkungsweise+der+Rektifizier-+und+Destillier+-+Apparate++und+ebenfalls+angebunden%3A+%C3%9Cber+Destillier-+und+Rektifizierapparate++System+Guillaume 34175 Kurzgefasstes Lehrbuch der Spiritusfabrikation und angebunden: Die Wirkungsweise der Rektifizier- und Destillier - Apparate und ebenfalls angebunden: Über Destillier- und Rektifizierapparate System Guillaume Donath, Eduard; Groeger, Adolph; Hausbrand; Kavan 1908 54,00 €
La+Cuisine+de+tous+les+Mois 33362 La Cuisine de tous les Mois Phileas Gilbert 1920 44,00 €
La+Laiterie++Art+de+traiter+le+lait%2C+de+fabriquer+le+Beurre+et+les+principaux+Fromages+francais+et+etrangers 15516 La Laiterie Art de traiter le lait, de fabriquer le Beurre et les principaux Fromages francais et etrangers Puriau Ammann 1931 49,50 €
Land+-++und+Garten+-+Schatz+in+f%C3%BCnf+Theilen++F%C3%BCnfter+Theil++Von+Erziehung+der+Apothekergew%C3%A4chse+und+Zierpflanzen++und++Sechster+Theil+eine+hauswirthschaftliche+Technologie+enthaltend 32178 Land - und Garten - Schatz in fünf Theilen Fünfter Theil Von Erziehung der Apothekergewächse und Zierpflanzen und Sechster Theil eine hauswirthschaftliche Technologie enthaltend Christian Reichart 1820 162,00 €
Latvian+National+Cuisine 30414 Latvian National Cuisine Nina Mailune 2005 14,52 €
Lehrbuch+der+Emmentalerk%C3%A4serei++mit+den+wichtigsten+Regeln+aus+der+Greyerzer-+und+Sbrinzk%C3%A4serei 23879 Lehrbuch der Emmentalerkäserei mit den wichtigsten Regeln aus der Greyerzer- und Sbrinzkäserei Prof. A. Peter 1949 19,80 €
Leim+und+Gelatine 8110 Leim und Gelatine Thiele Dr. 1907 15,00 €
Leitfaden+der+Milchwirtschaft 35177 Leitfaden der Milchwirtschaft Dr. Höft 1896 18,00 €
Leitfaden+zur+Reformhaushaltung 26180 Leitfaden zur Reformhaushaltung Hans Gregor 1928 5,28 €
Les+Grands+Vins+des+Bordeaux++The+fine+Wines+of+Bordeaux++Die+ber%C3%BChmten+Weine+von+Bordeaux 32620 Les Grands Vins des Bordeaux The fine Wines of Bordeaux Die berühmten Weine von Bordeaux Sciete de L Annuaire de la Gironde 1962 24,00 €
Les+Vins+de+Liqueur 5467 Les Vins de Liqueur Bodega 1925 40,70 €
Liljeholmens+Ljus+Exempel+pa+nutida+Anv%C3%A4ndning+j%C3%A4mte+Katalog+%C3%B6ver+ljus+och+Stakar+%28schwedischer+Katalog+f%C3%BCr+Kerzenhalter%29 32631 Liljeholmens Ljus Exempel pa nutida Användning jämte Katalog över ljus och Stakar (schwedischer Katalog für Kerzenhalter) 1933 18,48 €
Liste+derjenigen+Kr%C3%BCge+in+Estland%2C+deren+Rechte+in+der+Krugsentsch%C3%A4digungsfrage+laut+Vollmacht+der+betreffenden+Gutsbesitzer+durch+Landrat+Budberg+-+Wannamois+vertreten+werden. 30901 Liste derjenigen Krüge in Estland, deren Rechte in der Krugsentschädigungsfrage laut Vollmacht der betreffenden Gutsbesitzer durch Landrat Budberg - Wannamois vertreten werden. Als Manusskript zum Druck verfügt vom estländischen Ritterschaftshauptmann In fidem: Ed. Baron Stackelberg Ritterschaftssekretär 1900 21,78 €
Margarethe+Hertwigs+B%C3%BCrgerliches+Kochbuch+f%C3%BCr+die+sparsame+Hausfrau++mit+folgendem+Anhang%3A+1.+Getr%C3%A4nke.+2.+Die+Behandlung+der+W%C3%A4sche.+3.+N%C3%BCtzliche+Winke+f%C3%BCr+den+Haushalt.+4.+Hausapotheke.+5.+Die+Einmachkunst. 34264 Margarethe Hertwigs Bürgerliches Kochbuch für die sparsame Hausfrau mit folgendem Anhang: 1. Getränke. 2. Die Behandlung der Wäsche. 3. Nützliche Winke für den Haushalt. 4. Hausapotheke. 5. Die Einmachkunst. 1910 20,00 €