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oder im Internet auftauchen.
Eine Fundgrube für Jäger des verborgenen Wissens.
Die Konditoreikunst in der Küche
| Lagernummer: | 38980 |
|---|---|
| Autor: |
Carl Rittershaus
|
| Jahr: | 1908 |
| Verlag: | Vobach Verlag |
| Ort: | Berlin |
| Druck: | Erstausgabe |
| Einband: | Leinen |
| Format: | A5 |
| Rubrik 0: | Kochbuch |
| Rubrik 1: | Gastronomie, Haushalt |
| Zustand: | Ausreichend |
| Preis: | 30,00 € |
269 Seiten und 17 Seiten Inhaltsverzeichnis und Lobschreiben, mit einigen Abbildungen auf Tafeln im Anhang sowie zwei Fotoabb. Geschäftshaus und Cafe Ritterhaus, Einband leider durch lang zurückliegende Feuchtigkeitseinwirkung auf der rechten Seite ausgeblichen, innen sehr guter Zustand
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