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Bücher in der Rubrik Gastronomie, Haushalt

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Bild Lagernummer Titel Autor Jahr Preis
Grundlegender+Kochunterricht++2.+Teil+Nahrungsbereitung 21137 Grundlegender Kochunterricht 2. Teil Nahrungsbereitung Mettler E. 1935 26,40 €
Gut+Kochen%21+Gut+wirtschaften%21++Guter+Einkauf+Gesunde+Kost+-+Bew%C3%A4hrte+Rezepte+f%C3%BCr+Gem%C3%BCse%2C+Salate%2C+Fleisch%2C+Fisch%2C+Kartoffeln%2C+Obst%2C+H%C3%BClsenfr%C3%BCchte%2C+Eier+u.+dgl. 36193 Gut Kochen! Gut wirtschaften! Guter Einkauf Gesunde Kost - Bewährte Rezepte für Gemüse, Salate, Fleisch, Fisch, Kartoffeln, Obst, Hülsenfrüchte, Eier u. dgl. Reichsausschuss für Volkswirtschaftliche Aufklärung 1935 5,00 €
Gut nähen für den Hausgebrauch Gut flicken Gut stopfen 4956 Gut nähen für den Hausgebrauch Gut flicken Gut stopfen 2 Hefte Handarbeit 1935 9,00 €
Guter+Rat+f%C3%BCr+Haus+und+K%C3%BCche+++Ratschl%C3%A4ge+f%C3%BCr+Wohnungs-+und+M%C3%B6belpflege+-+Arbeitserleichterung+in+der+K%C3%BCche+-+Aufbewahrung+von+Lebensmitteln+-+Fleckenentfernung+und+dergleichen 36191 Guter Rat für Haus und Küche Ratschläge für Wohnungs- und Möbelpflege - Arbeitserleichterung in der Küche - Aufbewahrung von Lebensmitteln - Fleckenentfernung und dergleichen Reichsausschuss für Volkswirtschaftliche Aufklärung 1935 5,00 €
Hamburg+und+das+Hotel+Atlantic+%28Hamburg+and+the+Hotel+Atlantic%29 27972 Hamburg und das Hotel Atlantic (Hamburg and the Hotel Atlantic) Dr. Arthur Obst 1910 112,50 €
Handbuch+der+meklenburgischen+Wirtschaftsf%C3%BChrung++Erster+Band 34095 Handbuch der meklenburgischen Wirtschaftsführung Erster Band (Karl Friedrich Deiters) 1855 145,00 €
Handbuch+f%C3%BCr+Buttererzeugung 19024 Handbuch für Buttererzeugung Kretschmer 1941 18,48 €
Handbuch+neuzeitlicher+Wohnkultur++Das+vornehm+-+b%C3%BCrgerliche+Heim 30623 Handbuch neuzeitlicher Wohnkultur Das vornehm - bürgerliche Heim Alexander Koch 1917 37,40 €
Handlexikon+der+modernen+Kochkunst 20114 Handlexikon der modernen Kochkunst Pernot Jules 1930 30,80 €
Haus+und+Herd++Praktisches%2C+illustriertes+Hausbuch+zur+verst%C3%A4ndigen+F%C3%BChrung+der+Wirtschaft+in+allen+ihren+Zweigen%2C+auf+Grundlage+der+neuesten+Errungenschaften+im+Gebiete+der+Hauswirtschaft 30671 Haus und Herd Praktisches, illustriertes Hausbuch zur verständigen Führung der Wirtschaft in allen ihren Zweigen, auf Grundlage der neuesten Errungenschaften im Gebiete der Hauswirtschaft M. V. Redelien 1901 55,00 €
Illustriertes+Servietten+-+Album++Tischdecken+-+Servieren+-+Serviettenbrechen+-+Tranchieren. 32547 Illustriertes Servietten - Album Tischdecken - Servieren - Serviettenbrechen - Tranchieren. 1900 66,00 €
Kakao%2C+Tee+und+Gew%C3%BCrze 32064 Kakao, Tee und Gewürze Erwin Franke 1914 19,80 €
Kalte+K%C3%BCche+und+Feinkost 14259 Kalte Küche und Feinkost Sparmann Friedrich 1957 5,28 €
Kara+Laika+Virtuve+%28Kriegszeitk%C3%BCche+lettischsprachig%29 23880 Kara Laika Virtuve (Kriegszeitküche lettischsprachig) Dr. M. Hinhedes, Luize Holles un citu 1942 14,52 €
Keine+Angst+vor+Di%C3%A4t+Neuzeitliche+Ern%C3%A4hrung+Schonungsbed%C3%BCrftiger 34700 Keine Angst vor Diät Neuzeitliche Ernährung Schonungsbedürftiger Enke Dr. Kopp 1938 11,00 €
Koch++Anleitungen++Verschiedene+Anweisungen+f%C3%BCr+die+praktische+Herstellung+von+Speisen%2C+mit+besonderer+Ber%C3%BCcksichtigung+der+Zubereitung+im+Elenos+Saftbrater 34235 Koch Anleitungen Verschiedene Anweisungen für die praktische Herstellung von Speisen, mit besonderer Berücksichtigung der Zubereitung im Elenos Saftbrater Luise Holle 1933 14,00 €
Kochbuch+f%C3%BCr+den+Junker+%26+Ruh+Gasherd+++Allgemeinverst%C3%A4ndliche++Anleitung+f%C3%BCr+die+Bedienung%2C+Reinigung+und+Instandhaltung 34238 Kochbuch für den Junker & Ruh Gasherd Allgemeinverständliche Anleitung für die Bedienung, Reinigung und Instandhaltung 1939 7,00 €
Kochgeschirr+und+Zubeh%C3%B6r 14899 Kochgeschirr und Zubehör Wisotzky 1937 11,88 €
Kochkatechismus+f%C3%BCr+Kranke+in+Stadt+und+Land++Nach+Krankheiten%2C+Di%C3%A4tzetteln+und+Kochrezepten+alphabetisch+geordnet 30083 Kochkatechismus für Kranke in Stadt und Land Nach Krankheiten, Diätzetteln und Kochrezepten alphabetisch geordnet Dr. med A. Baur 1902 19,80 €
Kochkunst+und+K%C3%BCchentechnik++f%C3%BCr+Gross+und+Kleinbetriebe 14256 Kochkunst und Küchentechnik für Gross und Kleinbetriebe Schneider Hildegard 1937 11,88 €
Kochkunst+und+K%C3%BCchentechnik++F%C3%BCr+Gross-+und+Kleinbetrieb+und+f%C3%BCr+den+Haushalt+zur+Ern%C3%A4hrung+Gesunder+und+Kranker. 26170 Kochkunst und Küchentechnik Für Gross- und Kleinbetrieb und für den Haushalt zur Ernährung Gesunder und Kranker. Hildegard Schneider 1941 14,52 €
Kopra+Reis+und+Spezereien++Hamburg+Amerika+Linie 34973 Kopra Reis und Spezereien Hamburg Amerika Linie Griesser Berthold 1961 12,00 €
K%C3%BCche+und+Volksgesundheit++Ein+Ratgeber+f%C3%BCr+naturgem%C3%A4sse+K%C3%BCchenf%C3%BChrung 21150 Küche und Volksgesundheit Ein Ratgeber für naturgemässe Küchenführung Lotte Seel 1942 15,84 €
K%C3%BCchenwunder+Kochbuch+zur+Verbesserung+Vereinfachung+und+Verbilligung+der+K%C3%BCche++St%C3%A4dtisches+Gaswerk+Magdeburg 16000 Küchenwunder Kochbuch zur Verbesserung Vereinfachung und Verbilligung der Küche Städtisches Gaswerk Magdeburg Städtische Gaswerk Magdeburg 1920 10,56 €
Kurze+Hauschronik+des+Wirthes+zum+weissen+Schwanen+vulgo+Krimpelst%C3%A4tter+in+der+salzburgischen+Vorstadt+zu+M%C3%BClln++1548+-+1906++Eine+lokalgeschichtliche+Studie 20041 Kurze Hauschronik des Wirthes zum weissen Schwanen vulgo Krimpelstätter in der salzburgischen Vorstadt zu Mülln 1548 - 1906 Eine lokalgeschichtliche Studie . 1906 22,00 €
Kurzgefasstes+Lehrbuch+der+Spiritusfabrikation++und++angebunden%3A+Die+Wirkungsweise+der+Rektifizier-+und+Destillier+-+Apparate++und+ebenfalls+angebunden%3A+%C3%9Cber+Destillier-+und+Rektifizierapparate++System+Guillaume 34175 Kurzgefasstes Lehrbuch der Spiritusfabrikation und angebunden: Die Wirkungsweise der Rektifizier- und Destillier - Apparate und ebenfalls angebunden: Über Destillier- und Rektifizierapparate System Guillaume Donath, Eduard; Groeger, Adolph; Hausbrand; Kavan 1908 54,00 €
La+Cuisine+de+tous+les+Mois 33362 La Cuisine de tous les Mois Phileas Gilbert 1920 44,00 €
La+Laiterie++Art+de+traiter+le+lait%2C+de+fabriquer+le+Beurre+et+les+principaux+Fromages+francais+et+etrangers 15516 La Laiterie Art de traiter le lait, de fabriquer le Beurre et les principaux Fromages francais et etrangers Puriau Ammann 1931 49,50 €
Land+-++und+Garten+-+Schatz+in+f%C3%BCnf+Theilen++F%C3%BCnfter+Theil++Von+Erziehung+der+Apothekergew%C3%A4chse+und+Zierpflanzen++und++Sechster+Theil+eine+hauswirthschaftliche+Technologie+enthaltend 32178 Land - und Garten - Schatz in fünf Theilen Fünfter Theil Von Erziehung der Apothekergewächse und Zierpflanzen und Sechster Theil eine hauswirthschaftliche Technologie enthaltend Christian Reichart 1820 162,00 €
Latvian+National+Cuisine 30414 Latvian National Cuisine Nina Mailune 2005 14,52 €