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Eine Fundgrube für Jäger des verborgenen Wissens.


Bücher in der Rubrik Gastronomie, Haushalt

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Bild Lagernummer Titel Autor Jahr Preis
Die+sakrale+Bedeutung+des+Weines+im+Altertum 34526 Die sakrale Bedeutung des Weines im Altertum Karl Kircher 1910 15,00 €
Die+Schlacht-+und+Viehh%C3%B6fe++Anlage%2C+Bau+und+innere+Einrichtung. 30040 Die Schlacht- und Viehhöfe Anlage, Bau und innere Einrichtung. Schuenfelder 1921 49,50 €
Die+Schnellk%C3%BCche+oder++Wie+ern%C3%A4hre+ich+mich+ges%C3%BCnder%2C+reichlicher+und+billiger+als+im+Gasthaus%3F++Ein+Hilfsbuch+f%C3%BCr+Alleinstehende%3A+Angestellte%2C+Arbeiter%2C+Studierende%2C+Alpinisten%2C+J%C3%A4ger%2C+Touristen+usw.+beiderlei+Geschlechts 35569 Die Schnellküche oder Wie ernähre ich mich gesünder, reichlicher und billiger als im Gasthaus? Ein Hilfsbuch für Alleinstehende: Angestellte, Arbeiter, Studierende, Alpinisten, Jäger, Touristen usw. beiderlei Geschlechts Angela von Baltz 1911 34,00 €
Die+Technik+der+Grossk%C3%BCche++Richtlinien+f%C3%BCr+den+Aufbau+und+die+Einrichtung+von+Grossk%C3%BCchen+unter+Ber%C3%BCcksichtigung+der+Voss-Ger%C3%A4te 35072 Die Technik der Grossküche Richtlinien für den Aufbau und die Einrichtung von Grossküchen unter Berücksichtigung der Voss-Geräte Vosswerke, Sarstedt 1936 34,00 €
Die+Trinksitte+als+Hemmnis+der+Jugend-+und+Volkserziehung+%3A+Vortrag+%2C+gehalten+am+15.+Dezember+1911+in+der+Sozialp%C3%A4dagogischen+Gesellschaft+in+Wien 35489 Die Trinksitte als Hemmnis der Jugend- und Volkserziehung : Vortrag , gehalten am 15. Dezember 1911 in der Sozialpädagogischen Gesellschaft in Wien Prof. Max Kassowitz 1912 7,00 €
Die+vegetarische+Di%C3%A4t++Kritik+ihrer+Anwendung+f%C3%BCr+Gesunde+und+Kranke 35928 Die vegetarische Diät Kritik ihrer Anwendung für Gesunde und Kranke Dr. Albert Albu 1902 34,00 €
Die+Verwendung+des+Aluminiums+in+der+chemischen+und+Nahrungsmittel+-+Industrie+sowie+auf+einigen+verwandten++Gebieten 23935 Die Verwendung des Aluminiums in der chemischen und Nahrungsmittel - Industrie sowie auf einigen verwandten Gebieten Bureau International des Applications de l Aluminium 1935 14,52 €
Die+Verwertung+des+Roggens+in+ern%C3%A4hrungsphysiologischer+und+landwirtschaftlicher+Hinsicht%3B+Die+Volksern%C3%A4hrung%2C+5.+Heft%3B 34038 Die Verwertung des Roggens in ernährungsphysiologischer und landwirtschaftlicher Hinsicht; Die Volksernährung, 5. Heft; Rubner, Max 1925 11,00 €
Die+wichtigsten+Porzellanmarken++13+Tafeln+mit+Erkl%C3%A4rungen 23957 Die wichtigsten Porzellanmarken 13 Tafeln mit Erklärungen O. Ritter 1920 11,88 €
Dr.+von+Klenze+s+praktischer+Milchwirt 30037 Dr. von Klenze s praktischer Milchwirt Häcker 1910 19,80 €
Eingabe+des+Ritterschaftshauptmannes+d.+d.+17.+October+1897+an+den+Herrn+Finanzminister+betreffend+die+Einf%C3%BChrung+des+Branntweinmonopols+und+die+Frage+der+Krugsberechtigung 31210 Eingabe des Ritterschaftshauptmannes d. d. 17. October 1897 an den Herrn Finanzminister betreffend die Einführung des Branntweinmonopols und die Frage der Krugsberechtigung Baron Budberg 1898 15,84 €
Einladung+zum+Bal-pare+am+Montage+den+4+ten+July%2C+Abends+um+8+Uhr++von 19662 Einladung zum Bal-pare am Montage den 4 ten July, Abends um 8 Uhr von . 1810 3,96 €
Encyclopedia+of+Cooking++Volume+1++ABC+s+for+Cooks+Appetizers+and+party+snacks+Bean+bakes++%28American+Cookery+from+the+50s%29 26171 Encyclopedia of Cooking Volume 1 ABC s for Cooks Appetizers and party snacks Bean bakes (American Cookery from the 50s) Anne London (Editor) 1958 18,48 €
Entdeckungsreisen+in+der+Wohnstube 30641 Entdeckungsreisen in der Wohnstube Hermann Wagner 1905 49,50 €
Erfolgreiche+Milchwirtschaft++Ein+Wegweiser+in+der+Milcherzeugungsschlacht+mit+besonderer+Ber%C3%BCcksichtigung+der+Milchfetterzeugung++mit+einem+Anhang+Die+Krankheiten+des+Milchviehs 21542 Erfolgreiche Milchwirtschaft Ein Wegweiser in der Milcherzeugungsschlacht mit besonderer Berücksichtigung der Milchfetterzeugung mit einem Anhang Die Krankheiten des Milchviehs Heinrich Hornich 1943 18,48 €
Ern%C3%A4hrung+aus+dem+Garten++Wie+ern%C3%A4hre+ich+meine+Familie+billig+und+gesund+mit+den+Erzeugnissen+meines+Gartens 27894 Ernährung aus dem Garten Wie ernähre ich meine Familie billig und gesund mit den Erzeugnissen meines Gartens Dr, Max Winckel 1941 6,60 €
Ern%C3%A4hrungsformen++Ein+%C3%9Cberblick+%C3%BCber+bestrebungen+in+der+neuzeitlichen+Ern%C3%A4hrung 18562 Ernährungsformen Ein Überblick über bestrebungen in der neuzeitlichen Ernährung Wendelmuth Dr. 1928 11,88 €
Fachkunde+f%C3%BCr+Schneiderinnenklassen+Materialien+und+Arbeitskunde 34704 Fachkunde für Schneiderinnenklassen Materialien und Arbeitskunde 1929 11,00 €
Fischhandel+und+Fischindustrie 33044 Fischhandel und Fischindustrie Stahmer Max 1913 37,40 €
F%C3%BChrer+durch+den+Wiener+Rathhauskeller 24943 Führer durch den Wiener Rathhauskeller o.A. 22,00 €
Gasthaus+und+Gastst%C3%A4tte++Farbe+und+malerischer+Schmuck 26159 Gasthaus und Gaststätte Farbe und malerischer Schmuck Konrad Gatz 1940 27,50 €
gastronomische+Werbezettel+f%C3%BCr+Produkte++Alfro+%2C+Labin 28651 gastronomische Werbezettel für Produkte Alfro , Labin 1930 11,88 €
Gedenkb%C3%BCchlein+an+den+neuen+Berliner+Rathskeller 35509 Gedenkbüchlein an den neuen Berliner Rathskeller Frieske 1871 25,00 €
Gestaltungslehre+Konditoreiwaren++Gestaltung+von+Form%2C+Farbe%2C+Schrift 28406 Gestaltungslehre Konditoreiwaren Gestaltung von Form, Farbe, Schrift Wolfgang Walther 1989 18,48 €
Goldbroiler+%26+Ei 34915 Goldbroiler & Ei Landwirtschaftsausstellung der DDR (Hrsg.) 1974 6,00 €
Grand+Hotel+Levico+%28Trentino%29 21871 Grand Hotel Levico (Trentino) . 1930 11,88 €
Grundlegender+Kochunterricht++2.+Teil+Nahrungsbereitung 21137 Grundlegender Kochunterricht 2. Teil Nahrungsbereitung Mettler E. 1935 26,40 €
Hamburg+und+das+Hotel+Atlantic+%28Hamburg+and+the+Hotel+Atlantic%29 27972 Hamburg und das Hotel Atlantic (Hamburg and the Hotel Atlantic) Dr. Arthur Obst 1910 112,50 €
Handbuch+der+meklenburgischen+Wirtschaftsf%C3%BChrung++Erster+Band 34095 Handbuch der meklenburgischen Wirtschaftsführung Erster Band (Karl Friedrich Deiters) 1855 145,00 €
Handbuch+f%C3%BCr+Buttererzeugung 19024 Handbuch für Buttererzeugung Kretschmer 1941 18,48 €