Baltikum
die Seite für seltene, kuriose und vergessene Bücher, Kleinschriften.
Hier werden Bücher, Broschüren, Zeitungen und Dokumente angeboten, welche oft nichtmals von google erfasst werden
oder im Internet auftauchen.
Eine Fundgrube für Jäger des verborgenen Wissens.
Zuckerarbeiten und Eismeisselei
| Lagernummer: | 35662 |
|---|---|
| Autor: | A. Heckmann, ALB. Schley |
| Jahr: | 1925 |
| Verlag: | Killinger Verlag |
| Ort: | Nordhausen |
| Druck: | Erstausgabe |
| Einband: | Leinen |
| Format: | etwas grösser A4 |
| Rubrik 0: | Handwerk |
| Rubrik 1: | Gastronomie, Haushalt |
| Rubrik 2: | Kochbuch |
| Zustand: | Sehr gut |
| Preis: | 65,00 € |
19 Seiten Text und 56 Tafeln, davon 40 farbig in schönem Leineneinband, über:figürlichen Zuckerarbeiten auf Karamel, Spinnzucker, gezogenem Zucker und Schleys Zuckerplastikmasse sowie Roheis. Abgebildet und erklärt werden Konditor-Meisterwerke wie die rosa Zuckerbombe auf einem Fundament aus zweifarbigem Marmorkrokant, ein Schiläufer, ein tropisches Eiland mit Schreitvogel, ein orientalisches Bauwerk aus Vanilleeisimitation, ein Eisfelsen mit drei Eisbären,und andere
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